もったいないキッチン

Screening Information

2025/04/04 ～ 2025/04/05: [ 東京都 ] Lotus8 cinema
2025/04/17: [ 京都府 ] 【寿シネマ】もったいないキッチン
2025/05/31 ～ 2025/05/31: [ 神奈川県 ] もったいないキッチン上映会

News

2024/08/26: 2024年10月「世界食料デー」月間映画上映キャンペーン！映画『もったいないキッチン』他
2023/12/05: 『もったいないキッチン』個人観賞用DVD年末セール
2023/10/02: 上映スタート！10月の食品ロス削減月間、映画『もったいないキッチン』全国一斉上映キャンペーン2023
2023/07/31: 10月の食品ロス削減月間、映画『もったいないキッチン』全国一斉上映キャンペーン2023を実施！
2023/03/24: 4月3日発売！映画『もったいないキッチン』個人観賞用DVD

©UNITED PEOPLE

About the film

“もったいない”。
元々は仏教思想に由来する言葉で、無駄をなくすということだけではなく、命あるものに対する畏敬の念が込められた日本独自の美しい言葉だ。そんな“もったいない”精神に魅せられ日本にやってきたのは、食材救出人で映画監督のダーヴィド・グロス。ところがもったいない精神を大切にして来た日本の食品ロスは、実は世界トップクラス。その量毎年643万トンで、国民一人あたり毎日おにぎり1個分。一家庭当たり年間6万円のまだ食べられる食べ物が捨てられている。ダーヴィドはコンビニや一般家庭に突撃し、捨てられてしまう食材を次々救出！キッチンカーで美味しい料理に変身させる“もったいないキッチン”を日本各地でオープンする。

More info

福島から鹿児島まで4週間1600kmの旅。ダーヴィドと旅のパートナーニキを助けてくれるのは、もったいないアイデアを持つ日本のシェフや生産者たち。フレンチシェフがネギ坊主まで丸ごと使うもったいない料理、野山が“食材庫”という82歳で医者いらずのおばあちゃんが作る野草の天ぷら、0円エネルギー、自然の蒸気を使った蒸し料理など、もったいない精神に満ちたアイデアに出逢う。次第にダーヴィドは“もったいない”の先に、食品ロス解決のヒントだけではない、たくさんの幸せを見つけていく。さあ、2人と“もったいないキッチン”の旅に出かけよう！

文部科学省選定　学校教育教材　高等学校学生向き　公民
文部科学省選定　社会教育教材　青年向き／成人向き　国民生活（環境・資源・
エネルギー）

通知日：令和2年7月8日

Data

原題		製作年	2020年
製作国	日本	制作	ユナイテッドピープル
配給	ユナイテッドピープル	時間	95分,35分

Cast & Staff

監督	ダーヴィド・グロス	製作総指揮	松嶋啓介
プロデューサー	関根健次	原作
脚本	ダーヴィド・グロス	音楽	高橋英明
撮影	ダニエル・サメール	編集	神保慶政
キャスト	ダーヴィド・グロス塚本ニキ井出留美髙橋巧一青江覚峰ソウダルア岩元美智彦白石長利萩春朋真珠まりこ若杉友子篠原祐太渡邉格たいら由以子たかはしかよこ瀨﨑祐介横田岳

Review(4)

21/11/30 15:05

ユナイテッドピープルさんのレビュー

学び人生変わる

【ユナイテッドピープル代理投稿】
　映画まだしか参加できませんでしたが、見せていただいて、改めて自分の食生活を考え直さないといけないと思いました。
賞味期限、消費期限の絶対王権を今日からやめます。（女性・30代以上）

22/07/08 16:49

マッキーさんのレビュー

感動元気学び

この映画は、フードロスを減らすため、そして食品を無駄にすることに対する意識を変えるために、こんなことができるんだ、という新しい発見を私に教えてくれました。全体的にとても楽しい雰囲気の映画なので、楽しみながらこの問題に取り組んでいるというのが伝わってくるし、出演している人たちも生き生きとしているので、映画としてもとても良い作品だと思いました。これからも続きを楽しみにしています。

23/10/17 15:43

宮崎ソーシャルシネマさんのレビュー

元気役立ち学び笑える

前作から引き続き、明るくて笑顔がキュートなダーヴィド監督が日本を旅しながら「もったいない」をキーワードに日本のフードロス問題について色んな角度から光をあててくれている映画でした。

日本は「もったいない」に代表される素晴らしい価値観があるので、そこに立ち戻って、自分の暮らしを大切にしていきたいと思いました。
一方、コンビニやスーパーマーケットの食品の流通システムなど、大手が自社に都合の良いように作ったシステムで苦しむ小規模事業者の姿とフードロスの問題も透けて見える。
そういったことには消費者が声を上げていく必要があるなと思いました。

24/06/09 18:53

ひろんた村母屋さんのレビュー

元気

こんな食べ方もあるの！やってみたい！など驚きがあって楽しい。昆虫食活動を楽しむ若い人たちの姿が、希望のような。なぜなら、環境にいいとか、正義感より、遊びや楽しさが上回っているから。
重い、つらい現実は観たくないという人も観れる、ドキュメンタリーかもしれない。

上映会主催者の声

上映会を主催された方の声を紹介します

食との向き合い方を大事にすればフードロスは解決

やぶきSDGs懇話会　2023年07月12日

0円キッチンと2本立ての上映会を開催し、連続して観ていただいた方が多かった。日本語の部分が多かったことで見やすかったという感想があった。内容的には、食事に向き合うという姿勢を見習いたいという前向きな声があったのはうれしかった。

6/24「もったいないキッチン」上映＆感想会

大東市立生涯学習センターアクロス　2023年06月25日

”もったいない”精神に魅せられたオーストラリアの食材救出人ダーヴィドが、日本を旅してサステナブルな未来のヒントを発見する映画です。
まとめて廃棄される、まだ食べられそうな食材の山にとてもショックを受けました。
自分が食べるものが、どんな道のりの上に食卓に上っているのかを考えていきたいと思いました。

今回の感想会では、『もったいないキッチン』のディスカッションガイドを用いて、クイズなどをしながら意見を交換しました。
その意見の一部をご紹介します。

・食料自給率のことを考えると、将来的には虫を食べる必要があるのかもしれないが、まだ抵抗がある。
・食品ロスのために、自分ができることはやっていきたい。
・消費期限、賞味期限切れの食べ物が食べられると言っても、やっぱり不安を感じる。
・それぞれのセクションの最後に、登場した方が「もったいない」といって終わるが、この言葉に込められた実感、本気度は、やはり実践を伴っている人ほど深く発せられているように思えた。
・目隠し精進料理体験で出てきたお坊さんが、「食品ロスはなくなると思うか」と問われた際に見せた、否定・迷い・希望が逡巡するような表情が印象的で、言葉として「すべての人が意識をもってこれに当たればその道は不可能ではない」といった内容のこたえを出しておられ、自身の考えと共通する部分がとても大きく安心した。道は困難だが、それは達成できないことではない。
私たちは自分たちの世界をよりよくすることができる。

フードロスから様々な社会課題を知るきっかけにもなる映画

NPO法人創作クラブGrian　2023年06月24日

子ども食堂で食材を寄付いただくこともあり、子どもも大人も、一緒に”もったいない”を考える勉強会として開催しました。
参加人数は少なかったのですが、上映後にみんなで感想を発表して話が弾みました。
廃棄食材が日本では１人当たり毎日おにぎり１個という想像しやすい数字で知ることができたり、将来の食糧危機を救うかもしれない昆虫、ネギ坊主の料理法などなどたくさんの驚きと初めて知ることが詰まった映画でした。
小学生の子どもとキッチンカーの訪れた場所を日本地図を見ながらの視聴も楽しかったです。上映後、おなかがすきます。

midori.ohno　2023年06月12日

初めての映画上映会の開催でしたが、問題なく実施でき、参加者からも概ね好評でした。

視聴者からのアンケート、感想

エコットシアター　2023年06月04日

・もったいないという言葉は食品ロスだけではなくすべてに通用する。
・今後さらに野菜などの作り方、採収、料理の仕方、食べ方について再考しながら進めていきたい。
・食ロスがこんなにも多いとはびっくりです。
・物流システムの見直しも必要ですね。
・ナスのヘタを捨てたので食べてみます。

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