今回、初めて”もったいないキッチン”を徳島県美郷で
上映することが決定しました！

★徳島県吉野川市美郷

⇨人口わずか900人の地区ですが、
年間6万人の観光客が訪れる自然豊かな場所です。
日本が世界に誇る「美しい郷」”美郷”です。

徳島県美郷は、年間を通して自然を満喫できるイベントがめじろうしです！
2月・3月梅の花まつり、3月・4月桜まつり、4月芝桜まつり、
5月・6月ほたるまつり、8月・9月川まつり、11月梅酒まつり、
12月芝桜ライトアップなど。

梅酒が有名な美郷では、梅の栽培はもちろん、
様々な食材が栽培されています。

〜そんな美郷で地産地消をテーマに、今回”もったいないキッチン”の上映と
地元の方から集めた食材を使って
お昼はもったいないバイキング、
夜はもったいないディナーをお召し上がりいただきます〜

今回の”もったいないキッチン”上映場所は、”たねのや”です。
廃校になった小学校をリノベーションして、宿泊施設・交流拠点として
2021年にOPENしました！
マルシェやキッズデイキャンプなど、自然を生かしたイベントを開催しています。

お昼は、月一マルシェ”TANE-ICHI"との同時開催！
毎月テーマを決めて開催している”TANE-ICHI”。
今回は、フードロス、地産地消をテーマにキッチンカー、ハンドメイド販売も行います！

徳島県吉野川市美郷で、”もったいないキッチン”映画上映、食事を通して
食について考え、持続可能な社会を知るきっかけを楽しく作っていきます(^○^)

是非！ご参加ください！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【イベント概要】

日時：2022年5月14日（土）
会場：たねのや（旧種野小学校）
https://www.tanenoya.com
徳島県吉野川市美郷川俣47
主催：ネイテック吉野川
https://www.natec-yoshinogawa.jp
募集：昼の部50名様
　　　夜の部50名様
※駐車場は、美郷中学校グランドをご利用ください。

★昼の部
プログラム：
　12：00　受付開始
　13：00 上映開始
　14：30　映画終了後、もったいなバイキング
　
料金：2,000円　一般
　　　1,500円　学生（中学生以上大学生まで）&シニア（60歳〜）
　　　小学生まで参加無料　※保護者同行必須
※よろしければご家庭で余っている食材をお持ちください。
※現金決済のみ対応
お申込みURL https://peatix.com/event/3144050/view

★夜の部
プログラム：
　16：00　受付開始
　17：00　上映開始
　18：30　映画終了
　19：00　夕食・フードインスタレーション
　21：00　終了

料金：2,500円　一般
　　　2,000円　学生（中学生以上大学生まで）&シニア（60歳〜）
　　　小学生まで参加無料　※保護者同行必須
※よろしければご家庭で余っている食材をお持ちください。
※現金決済のみ対応
申込みURL https://peatix.com/event/3144689/view

【ご参加者の皆様へのお願いやお知らせ】

・発熱・倦怠感など異常のある方はご来場をお控えください
・新型コロナウイルス感染症の陽性と判明した方との濃厚接触がある、もしくは同居家族や身近な知人の感染が疑われる方
・手／指のアルコール消毒にご協力ください
・当日の様子は、写真・動画等で撮影させていただきます。お顔が出ることが問題ない方のお申し込みをお願いします。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【シェフ紹介】

★ソウダルアさん
出張料理人/イートディレクター。
幼少の頃からの趣味である料理と寄り道がそのまま職業に”美味しいに国境はない”を揚げ、
日本中でそこで産まれた食材のみを扱い、
これからの伝統食を主題に海抜と緯度を合わせることで古今東西が交差する料理をつくる。

日本各地、その土地で採れた食材のみを使い、
歴史と風土が交差する料理を和紙の上で表現する。
https://youtu.be/nYw1OwwKV5Y


★TOGO DELI KITCHEN（トゴデリキッチン）さん
濱西夫妻
2021年8月に鴨島に「食卓を美味しく彩るデリカテッセン」のお店をOPEN！
店頭には、お洒落なお惣菜が並んでいます！
出張シェフでは、地元や季節の食材を使ったコース料理も提供されています。
https://youtu.be/rboTLLhAy4g

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【主催】
ネイテック吉野川
https://www.natec-yoshinogawa.jp

【お問い合わせ先】
たねのや　TEL 088-343-2900
※水曜定休日