16:00〜17:20 『0円キッチン』上映会
17:30〜18:00 Guest Talk
慢瑤茶／慢瑤茶Gráfico／mes 佐藤雅宣さん
かいごはん 野菜と穀物ときどきヌクマム ふじわら夏衣さん
「野菜がお金？ギブミーベジタブルの魅力」

￥1800( かいごはんマクロビおやつ付き)
定員15名

場所： DIY STUDIO

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ancientbeatclub@gmail.com

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///映画紹介///
『0円キッチン』
使った廃油 684.5リットル。 走行距離 5079km。 救出した食材690kg。
「食糧危機」を吹き飛ばすエンターテイメント・ロードムービー

///info///
『0円キッチン』はジャーナリストで“食料救出人”のダーヴィドが食料廃棄をなくすため、廃油で走るキッチン・カーでヨーロッパ５ヶ国を巡り、廃棄食材クッキングの旅に出るエンターテイメント・ロードムービーだ。消費社会に生きる私たちは、まだ食べられるのに大量の食料を毎日捨ててしまっている。世界食糧計画によると、世界で生産される３分の１の食料は廃棄されており、その重さはヨーロッパ全体で８９００万トン、世界全体では毎年１３億トンにもなる。各地で食に関するユニークな取り組みを行う人々と出会いながら廃棄食材料理を振舞い意識変革にチャレンジするダーヴィドの『0円キッチン』の旅から食の現在と未来が見えてくる。
ダーヴィドは「どうやったら捨てられてしまう食材を救い出し、おいしい料理に変えることができるのだろう？」と問いかけ、廃棄される予定だった食材を救出し、廃棄食材料理を作って出会った人々に届けていく。旅に使うのは植物油で走れるように改造した自らの車で、ゴミ箱で作ったキッチンを取り付けオーストリア、ドイツ、オランダ、ベルギー、そしてフランスへと旅していく。使った廃油は６８４.５リットル、走行距離は５０７９km、救出した食材は６９０kg。彼は食材を救い出しつつ、それぞれの国で食の問題に取り組む活動家たちと出会いアイデアを学んでいく。