「料理人ガストン・アクリオ 美食を超えたおいしい革命」上映会&ペルーのお酒「ピスコ」を楽しむ会
開催日
2019/08/31
AREA
東京都
◆第9回 Cinema Waves
2019年8月31日(土)
ペルーの食の革命家「ガストン・アクリオ」の映画を上映し、
その後の懇親会では、日本ピスコ協会のアンバサダーにお越しいただいて、
ペルーのお酒「ピスコ」を楽しむ会を開催します。
◆映画内容
ペルーを代表する料理人、ガストン・アクリオ。
1994年、25歳でレストランをオープンして以来、類まれなる料理の才能を、ペルーの国と人々を救う道具として、惜しげもなく提供し続けてきた。
彼の食への情熱は、歴史ある大切な食物とその生産者への感謝と救済、貧しい子どもたちでも学ぶことができる料理学校の設立など、
美食というカテゴリーをはるかに超え、国家と人々に誇りと希望を与えている。
「料理で世界は変えられる。」 料理を武器に国を変えたひとりの料理人に迫る、美味しいドキュメンタリー。
◆「ピスコ」を楽しむ会
ピスコは、ペルーの一部で生産される無色透明のぶどうの蒸留酒。
日本ではまだご存じない方も多いと思います。
当日は、日本ピスコ協会のアンバサダーが、ピスコの美味しい飲み方を紹介してくださいます!
◆ペルー料理食事会(自由参加)
会の終了後、有志にて、神宮前の人気ペルー料理店「bepocah」で食事会を実施します。
美味しいペルー料理とピスコを満喫しましょう!
◆スケジュール
13:30~ 開場
14:00~ 映画上映
15:30~ ピスコを楽しむ会
17:00~ ペルー料理「bepocah」にて食事会(有志)
映画鑑賞費 1,500円
ピスコを楽しむ会参加費 3,500円(ドリンク・軽食付)
「bepocah」食事会参加費 5,000円コース(ピスコサワーハーフ付)
2019年8月31日(土)
ペルーの食の革命家「ガストン・アクリオ」の映画を上映し、
その後の懇親会では、日本ピスコ協会のアンバサダーにお越しいただいて、
ペルーのお酒「ピスコ」を楽しむ会を開催します。
◆映画内容
ペルーを代表する料理人、ガストン・アクリオ。
1994年、25歳でレストランをオープンして以来、類まれなる料理の才能を、ペルーの国と人々を救う道具として、惜しげもなく提供し続けてきた。
彼の食への情熱は、歴史ある大切な食物とその生産者への感謝と救済、貧しい子どもたちでも学ぶことができる料理学校の設立など、
美食というカテゴリーをはるかに超え、国家と人々に誇りと希望を与えている。
「料理で世界は変えられる。」 料理を武器に国を変えたひとりの料理人に迫る、美味しいドキュメンタリー。
◆「ピスコ」を楽しむ会
ピスコは、ペルーの一部で生産される無色透明のぶどうの蒸留酒。
日本ではまだご存じない方も多いと思います。
当日は、日本ピスコ協会のアンバサダーが、ピスコの美味しい飲み方を紹介してくださいます!
◆ペルー料理食事会(自由参加)
会の終了後、有志にて、神宮前の人気ペルー料理店「bepocah」で食事会を実施します。
美味しいペルー料理とピスコを満喫しましょう!
◆スケジュール
13:30~ 開場
14:00~ 映画上映
15:30~ ピスコを楽しむ会
17:00~ ペルー料理「bepocah」にて食事会(有志)
映画鑑賞費 1,500円
ピスコを楽しむ会参加費 3,500円(ドリンク・軽食付)
「bepocah」食事会参加費 5,000円コース(ピスコサワーハーフ付)
Data
上映日 | 2019/08/31 ~ 2019/08/31 | 登録者 | Cinema Waves 西麻布 |
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会場 |
西麻布 studio waves
東京都東京都港区西麻布2-21-7 表参道駅A5出口より徒歩8分 |
募集人数 | 20名 |
料金 | 映画鑑賞費1,500円 ピスコを楽しむ会参加費3,500円 | 問合せ先 | shimizu@nagiplan.com
waves.nishiazabu@gmail.com |